Блог

6 ВКУСНИ РЕЦЕПТИ с ВИШНИ и ЧЕРЕШИ May/19/2021

6 ВКУСНИ РЕЦЕПТИ с ВИШНИ и ЧЕРЕШИ

🍒Мили приятели, в сезона на черешите и вишните се състезаваме с дъждовете, за да оберем плодовете. Изпробвах нови, тематични рецепти и бързам да ви споделя резултатите - свежи, сочни и много вкусни. Надявам се да си харесате нещо.
Изпробвани и одобрени в Близката ферма:
✅Чийзкейк Страчатела с вишнап - суров веган чийзкейк
✅Черешов крамбъл
✅Сладкиш с рожков и череши
✅Сладкиш с какао и вишнап
✅ВишнАПка - студен извлек с градински билки
✅Пирогът на баба с вишнап
Сладкишите с рожков и какао се оказаха фантастични и ме спечелиха завинаги.
Чийзкейкът е черешката на тортата, по-точно вишничката.
🍸ВишнАПката е лятно продължение на бъзовото увлечение. Лимонадите през лятото са истинско творчество - само е нужно да следваме природата, която ни води през вкусовете и ароматите в градината.
🍰Тортичката има много особен сладко-кисел вкус, който се дължи на какаовото масло в комбинация с натрошени какаови зърна. Колкото повече ядеш, толкова повече ти се дояжда.

ЧИЙЗКЕЙК СТРАЧАТЕЛА С ВИШНАП

Пълната рецепта на торта Чийзкейк Страчатела с Вишнап може да намерите тук.

ЧЕРЕШОВ КРАМБЪЛ

  • 400г обезкостени череши
  • 2сл нишесте 
  • 100г масло (кокосово или краве)
  • 1/2 чч фини овесени ядки
  • 1чч пълнозърнесто брашнo
  • 2сл кафява захар
  • орехи

Черешите и нишестето объркваме и поставяме на дъното на съда за печене. Овените ядки, брашното и захарта омесване добре и стриваме заедно с маслото до получаването на трохи, редим върху черешите и притискаме с лъжица.

Печем за 30-40мин. Сервираме горещо с топка сладолед.

Рецептата e вдъхновена от Know How To Cook! с леки изменения.

СЛАДКИШ С РОЖКОВ И ЧЕРЕШИ

  • 350г обезкостени череши
  • 1 чч вода
  • 2/3 чч захар
  • 1/2 чл сол
  • 2 1/2 чч пълнозърнесто брашно
  • 1/3 чч брашно от рожков
  • 1/2 чч мазнина по избор
  • 1/2 чл сода + 1 бакпулвер
  • 3чл оцет за содата
  • Орехи за поръсване

Разбъркваме състваките и готовата смес изсипваме във формата за печене. Черешеите и орехите редим отгоре. Печем около 30 мин. или до готовност.

Уникално добра комбинация: череши с рожков.

Рецептата e вдъхновена от Know How To Cook! с леки изменения, тъй като брашното дойде малко, а топинг и глазура реших да пропусна да направя.

СЛАДКИШ С КАКАО И ВИШНАП

  • 1чч кисело мляко, но моето беше много гъсто и добавих 3/4 чч вода
  • 1/2 чч кафява захар (може и повече)
  • 1/2 чч какао
  • 2 1/2 - 3 чч пълнозърнесто брашно (да се получи гъста кексова смес)
  • 1/2 чч мазнина по избор
  • 1/2 чл сода
  • 1 бакпулвер

Този сладкиш напълно си го измислих, той пък се получи. Малко на око я карах като гледах да докарам гъста кексова смес. Отгоре подредих вишни и орехи и пекох в загрята фурна до готовност.

ВИШНАПКА - СТУДЕН ИЗВЛЕК С ГРАДИНСКИ БИЛКИ

  • 2 листа индрише
  • 4 листа салвия
  • 4 стръка маточина
  • резенче лимон изцедих
  • 4л вода
  • 2сл мед
  • намачкани вишни или вишнап - бяха поне 500г, но може и с по-малко

Билковите листа също намачках, за да отпуснат по-бързо магията си в елексира

За инфузията са нужни няколко часа отлежаване. 

На втория ден започна дива ферментация и се газира естествено и много приятно. Така освен вкусна, ароматна и билкова, напитката е и пробиотична.

ПИРОГЪТ НА БАБА С ВИШНАП

  • 400мл кисело мляко
  • 3 яйца
  • 20сл брашно с връх (за гъста кексова смес)
  • 1/2 чч кафява захар (може и повече)
  • 1/2 чл сода
  • 1 бакпулвер
  • 1/2 чч олио

Сместа се излива, а отгоре се нареждат вишните. Печем до готовност в загрята фурна.

Да Ви е сладко!

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Рецепти

Рецепти

6 ВКУСНИ РЕЦЕПТИ с ВИШНИ и ЧЕРЕШИ

6 ВКУСНИ РЕЦЕПТИ с ВИШНИ и ЧЕРЕШИ

Мили приятели, в сезона на черешите и вишните се състезаваме с дъждовете, за да оберем плодовете. Изпробвах нови, тематични рецепти и бързам да ви споделя Мили приятели, в сезона на черешите и вишните се състезаваме с дъждовете, за да оберем плодовете. Изпробвах нови, тематични рецепти и бързам да ви споделя 2021-05-25T17:42:00+03:00 6 ВКУСНИ РЕЦЕПТИ с ВИШНИ и ЧЕРЕШИ

<div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="🍒" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t81/1.5/16/1f352.png" width="16" height="16" /></span>Мили приятели, в&nbsp;<strong>сезона&nbsp;</strong>на черешите и вишните се състезаваме с дъждовете, за да оберем плодовете. Изпробвах нови, тематични рецепти и бързам да ви споделя резултатите - свежи, сочни и много вкусни. Надявам се да си харесате нещо.</div> <div dir="auto"></div> <div dir="auto"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/104983733_3089760281090481_1003415496118382120_n.jpg" class="aligncenter" width="467" height="467" /></div> <div dir="auto"></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Изпробвани и одобрени в Близката ферма:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="✅" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tba/1.5/16/2705.png" width="16" height="16" /></span>Чийзкейк Страчатела с вишнап - суров веган чийзкейк</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="✅" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tba/1.5/16/2705.png" width="16" height="16" /></span>Черешов крамбъл</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="✅" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tba/1.5/16/2705.png" width="16" height="16" /></span>Сладкиш с рожков и череши</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="✅" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tba/1.5/16/2705.png" width="16" height="16" /></span>Сладкиш с какао и вишнап</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="✅" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tba/1.5/16/2705.png" width="16" height="16" /></span>ВишнАПка - студен извлек с градински билки</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="✅" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tba/1.5/16/2705.png" width="16" height="16" /></span>Пирогът на баба с вишнап</div> <div dir="auto"></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Сладкишите с рожков и какао се оказаха фантастични и ме спечелиха завинаги.</div> <div dir="auto">Чийзкейкът е черешката на тортата, по-точно вишничката.</div> <div dir="auto"></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="🍸" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc5/1.5/16/1f378.png" width="16" height="16" /></span>ВишнАПката е лятно продължение на <a href="https://blizkataferma.com/article/bazovinada-bez-zahar">бъзовото</a> увлечение.&nbsp;<a href="https://blizkataferma.com/article/estestveno-gazirana-malinada"><strong>Лимонадите&nbsp;</strong></a>през лятото са истинско творчество - само е нужно да следваме природата, която ни води през вкусовете и ароматите в градината.</div> <div dir="auto"></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="🍰" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbd/1.5/16/1f370.png" width="16" height="16" /></span>Тортичката има много особен сладко-кисел вкус, който се дължи на какаовото масло в комбинация с натрошени какаови зърна. Колкото повече ядеш, толкова повече ти се дояжда.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"></div> <div dir="auto"></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"> <h3><strong>ЧИЙЗКЕЙК СТРАЧАТЕЛА С ВИШНАП</strong></h3> <p><strong></strong></p> <h4><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/stracatela-s-visnap-2-60a56c20aef3e.jpg" class="aligncenter" width="526" height="526" /></h4> <p><strong>Пълната рецепта<span>&nbsp;</span></strong><span>на торта</span><strong><span>&nbsp;</span>Чийзкейк Страчатела с Вишнап<span>&nbsp;</span></strong><span>може да намерите&nbsp;</span><strong><a href="https://blizkataferma.com/article/chiyzkeyk-strachatela-s-vishnap"><span></span>тук</a>.</strong></p> <h3><strong>ЧЕРЕШОВ КРАМБЪЛ</strong></h3> <p><strong></strong></p> <h3><strong><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/krambal.jpg" class="aligncenter" width="527" height="527" /></strong></h3> <ul> <li><em>400г обезкостени череши</em></li> <li><em>2сл нишесте&nbsp;</em><br /><em></em></li> <li><em>100г масло (кокосово или краве)</em></li> <li><em>1/2 чч фини овесени ядки</em></li> <li><em>1чч пълнозърнесто брашнo</em></li> <li><em>2сл кафява захар</em></li> <li><em>орехи</em></li> </ul> <p>Черешите и нишестето объркваме и поставяме на дъното на съда за печене. Овените ядки, брашното и захарта омесване добре и стриваме заедно с маслото до получаването на трохи, редим върху черешите и притискаме с лъжица.<br /><br />Печем за 30-40мин. Сервираме горещо с топка сладолед.<br /><br />Рецептата e вдъхновена от&nbsp;<span>Know How To Cook! с леки изменения.</span></p> <h3><strong>СЛАДКИШ С РОЖКОВ И ЧЕРЕШИ</strong><span></span></h3> <p><strong></strong></p> <h4><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/s-rozkov-i-ceresi.jpg" class="aligncenter" width="533" height="533" /></h4> <ul> <li><em>350г обезкостени череши</em></li> <li><em>1 чч вода</em></li> <li><em>2/3 чч захар</em></li> <li><em>1/2 чл сол</em></li> <li><em>2 1/2 чч пълнозърнесто брашно</em></li> <li><em>1/3 чч брашно от рожков</em></li> <li><em>1/2 чч мазнина по избор</em></li> <li><em>1/2 чл сода + 1 бакпулвер</em></li> <li><em>3чл оцет за содата</em></li> <li><em>Орехи за поръсване</em></li> </ul> <p>Разбъркваме състваките и готовата смес изсипваме във формата за печене. Черешеите и орехите редим отгоре. Печем около 30 мин. или до готовност.</p> <p>Уникално добра комбинация: череши с рожков.</p> <p>Рецептата e вдъхновена от&nbsp;Know How To Cook! с леки изменения, тъй като брашното дойде малко, а топинг и глазура реших да пропусна да направя.</p> <h3><strong>СЛАДКИШ С КАКАО И ВИШНАП</strong></h3> <p><strong></strong></p> <h4><strong><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/s-kakao-i-visnap.jpg" class="aligncenter" width="538" height="538" /></strong></h4> <p></p> <ul> <li><em>1чч <a href="https://blizkataferma.com/article/ovche-kiselo-mlyako">кисело мляко</a>, но моето беше много гъсто и добавих 3/4 чч вода</em></li> <li><em>1/2 чч кафява захар (може и повече)</em></li> <li><em>1/2 чч какао</em></li> <li><em>2 1/2 - 3 чч пълнозърнесто брашно (да се получи гъста кексова смес)</em></li> <li><em>1/2 чч мазнина по избор</em></li> <li><em>1/2 чл сода</em></li> <li><em>1 бакпулвер</em></li> </ul> <p>Този сладкиш напълно си го измислих, той пък се получи. Малко на око я карах като гледах да докарам гъста кексова смес. Отгоре подредих вишни и орехи и пекох в загрята фурна до готовност.</p> <h3><strong>ВИШНАПКА - СТУДЕН ИЗВЛЕК С ГРАДИНСКИ БИЛКИ</strong></h3> <p><strong></strong></p> <h4><strong><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/-60a5748619273.jpg" class="aligncenter" width="509" height="509" /></strong></h4> <ul> <li><em>2 листа индрише</em></li> <li><em>4 листа салвия</em></li> <li><em>4 стръка маточина</em></li> <li><em>резенче лимон изцедих</em></li> <li><em>4л вода</em></li> <li><em>2сл мед</em></li> <li><em>намачкани вишни или вишнап - бяха поне 500г, но може и с по-малко</em></li> </ul> <p>Билковите листа също намачках, за да отпуснат по-бързо магията си в елексира</p> <p>За инфузията са нужни няколко часа отлежаване.&nbsp;</p> <p>На втория ден започна&nbsp;<strong>дива ферментация&nbsp;</strong>и се газира естествено и много приятно. Така освен вкусна, ароматна и билкова, напитката е и пробиотична.</p> <h3><strong>ПИРОГЪТ НА БАБА С ВИШНАП</strong></h3> <p><strong></strong></p> <h4><strong><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16275/files/image/na-baba.jpg" class="aligncenter" width="512" height="512" /></strong></h4> <ul> <li><em>400мл кисело мляко</em></li> <li><em>3 яйца</em></li> <li><em>20сл брашно с връх (за гъста кексова смес)</em></li> <li><em>1/2 чч кафява захар (може и повече)</em></li> <li><em>1/2 чл сода</em></li> <li><em>1 бакпулвер</em></li> <li><em>1/2 чч олио</em></li> </ul> <p>Сместа се излива, а отгоре се нареждат вишните. Печем до готовност в загрята фурна.</p> <p><strong></strong>Да Ви е сладко!</p> <p><strong></strong></p> </div> </div>

, , , , , , , , ,
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки