Блог

Една храна, много начини на производство Apr/ 2/2020

Една храна, много начини на производство

Всеки метод има своето място. И всеки човек търси и намира своят

 

Индустриално земеделие: експлоатира и изчерпва ресурсите, които използва. Прилага тежка механична обработка и химически препарати. Но именно то изхранва населението. То доставя на потребителя всяка стока по всяко време във всеки магазин на ниска цена. Няма сезонност и рядко има дефицит. Органично земеделие: отглежда храна без химикали. Синтетичните торове и пестициди са заменени с биологични, включително мед, макар че тя е най-големият и тотален пестицид на планетата. И все пак фокусът при биоземеделието е чистата храна.

 
 

Пермакултура: постоянна агро-екосистема за отглеждане на многогодишни култури и животни. Трудно е да се прилага за интензивно производство и за изхранване на много хора. Възстановително органично земеделие (ВОЗ): холистичен подход в земеделието. Изхожда от идеята, че чиста, здрава и жизнена почва ще роди чиста и питателна храна. Следи не само за качеството на храната, но и за състоянието на почвата и кръговрата на веществата. Фокусът на ВОЗ е подобряване на използваните ресурси чрез възстановителни, органични и екологични практики. Именно това е методът, който сме избрали и практикуваме в Близката ферма.

 
 

Ключови практики на възстановителното органично земеделие: минимална обработка, компостиране, покривни култури, интегриране на животни, органично производство, многогодишни култури, прецизен сеитбооборот.ФУНКЦИИ на ВОЗ: 🐜 възстановява жизнеността и плодородието на почвата

🐝 повишава въглерода в почвата

🐌 преобръща климатичните промени

🐜 подобрява задържането на вода в почвата

🐝 осигурява храненето на растенията

🐌 поддържа качествени реколти

🐜 съживява фермерските общности

🐝 гарантира биоразнообразие

🐌 изгражда издръжливост на екосистемите

🐜 повишава ползите за фермата

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Полезно

Полезно

Една храна, много начини на производство

Една храна, много начини на производство

Всеки метод има своето място. И всеки човек търси и намира своя.  Индустриално земеделие: експлоатира и изчерпва ресурсите, които използва. Прилаг Всеки метод има своето място. И всеки човек търси и намира своя.  Индустриално земеделие: експлоатира и изчерпва ресурсите, които използва. Прилаг 2020-04-03T14:03:27+03:00 Една храна, много начини на производство

<p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><em>Всеки метод има своето място. И всеки човек търси и намира своят </em></p> <div class="q2uC4 _3FSpi"> <div class="c-Mgr _3CUV- _3CUV- _7gPc2"> <div class="_1Lhwj image-container _2mwxs" data-hook="imageViewer"> <div class="">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><strong>Индустриално </strong>земеделие: експлоатира и изчерпва ресурсите, които използва. Прилага тежка механична обработка и химически препарати. Но именно то <strong>изхранва </strong>населението. То доставя на потребителя всяка стока по всяко време във всеки магазин на ниска цена. Няма сезонност и рядко има дефицит. <strong>Органично </strong>земеделие: отглежда храна <strong>без химикали</strong>. Синтетичните торове и пестициди са заменени с биологични, включително мед, макар че тя е най-големият и тотален пестицид на планетата. И все пак фокусът при биоземеделието е чистата храна.</p> <div class="q2uC4 _3FSpi"> <div class="c-Mgr _3CUV- _3CUV- _7gPc2"> <div class="_1Lhwj image-container _2mwxs" data-hook="imageViewer"> <div class="xdJBZ" role="img"><img class="_1Fjtc _2lDdg" style="opacity: 1;" src="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_540d516dddb9497bb428fc74a2dbbc4a~mv2.jpg/v1/fill/w_740,h_534,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01/ab0db8_540d516dddb9497bb428fc74a2dbbc4a~mv2.webp" data-pin-url="https://www.blizkataferma.com/post/edna-hrana-mnogo-nachini-na-proizvodstvo" data-pin-media="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_540d516dddb9497bb428fc74a2dbbc4a~mv2.jpg/v1/fit/w_1088,h_785,al_c,q_80/file.png" /></div> <div class="">&nbsp;</div> <div class="">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><strong>Пермакултура</strong>: <strong>постоянна </strong>агро-екосистема за отглеждане на многогодишни култури и животни. Трудно е да се прилага за интензивно производство и за изхранване на много хора. <strong>Възстановително </strong>органично земеделие (ВОЗ): холистичен подход в земеделието. Изхожда от идеята, че чиста, здрава и жизнена почва ще роди чиста и питателна храна. Следи не само за качеството на храната, но и за състоянието на почвата и кръговрата на веществата. Фокусът на ВОЗ е подобряване на използваните <strong>ресурси </strong>чрез възстановителни, органични и екологични практики. Именно това е методът, който сме избрали и практикуваме в <a class="_2qJYG blog-link-hashtag-color _3Sq3W" href="https://www.facebook.com/blizkataferma/?__tn__=K-R&amp;eid=ARBVfKXrP5GdlUfwPcodnBU6kJeMs5qIeBH0ZGFwh1bGxMTX2bZukpVEhitRaiRSzpSYeW8Ja29_aE_D&amp;fref=mentions&amp;__xts__%5B0%5D=68.ARCQY3hCSsiuHhCvRQMSEsDy5I4HE4ueUYoD2NBXU4XeJm-F_RBtMSBUa6tpq857H3ovA4nJamFrDZyspnBEXQQ2M_hXEc7uK-qCKniM_C3VLOChgCj9NU8N6PIr0RsAYwg1g5Nfdog3w419VQ0dn8qCgvcuSx236enmrgC3JPNMUP6oEj8V76So77_xnLnG8IMEGbIVcqbW6ksEII8l9m3FY6KUOk8U1UE1A8imuBPAsd-nLwYmbWsa0kGj3w9wHLlBgHRyftqdkqO9XNrhBcKUaolajIj0Kv6fwE1l7w_9JXQTUQfs5vNs9QXtsbpFb4dPIjqm8OZW_k4MQGpf_uZZu50h" target="_top" rel="noopener noreferrer"><span style="color: #8dad2d;">Близката ферма</span></a>.</p> <div class="q2uC4 _3FSpi"> <div class="c-Mgr _3CUV- _3CUV- _7gPc2"> <div class="_1Lhwj image-container _2mwxs" data-hook="imageViewer"> <div class="xdJBZ" role="img"><img class="_1Fjtc _2lDdg" style="opacity: 1;" src="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_780794c79a0a4f2593f852a700cb9d1c~mv2.jpg/v1/fill/w_740,h_418,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01/ab0db8_780794c79a0a4f2593f852a700cb9d1c~mv2.webp" data-pin-url="https://www.blizkataferma.com/post/edna-hrana-mnogo-nachini-na-proizvodstvo" data-pin-media="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_780794c79a0a4f2593f852a700cb9d1c~mv2.jpg/v1/fit/w_982,h_555,al_c,q_80/file.png" /></div> <div class="">&nbsp;</div> <div class="">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><strong>Ключови практики </strong>на възстановителното органично земеделие: минимална обработка, компостиране, покривни култури, интегриране на животни, органично производство, многогодишни култури, прецизен сеитбооборот.ФУНКЦИИ на ВОЗ: 🐜 възстановява жизнеността и плодородието на почвата</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐝 повишава въглерода в почвата</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐌 преобръща климатичните промени</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐜 подобрява задържането на вода в почвата</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐝 осигурява храненето на растенията</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐌 поддържа качествени реколти</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐜 съживява фермерските общности</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐝 гарантира биоразнообразие</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐌 изгражда издръжливост на екосистемите</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐜 повишава ползите за фермата</p>

Сравнение на продукти