Блог

Една храна, много начини на производство

Една храна, много начини на производство

<p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><em>Всеки метод има своето място. И всеки човек търси и намира своят </em></p> <div class="q2uC4 _3FSpi"> <div class="c-Mgr _3CUV- _3CUV- _7gPc2"> <div class="_1Lhwj image-container _2mwxs" data-hook="imageViewer"> <div class="">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><strong>Индустриално </strong>земеделие: експлоатира и изчерпва ресурсите, които използва. Прилага тежка механична обработка и химически препарати. Но именно то <strong>изхранва </strong>населението. То доставя на потребителя всяка стока по всяко време във всеки магазин на ниска цена. Няма сезонност и рядко има дефицит. <strong>Органично </strong>земеделие: отглежда храна <strong>без химикали</strong>. Синтетичните торове и пестициди са заменени с биологични, включително мед, макар че тя е най-големият и тотален пестицид на планетата. И все пак фокусът при биоземеделието е чистата храна.</p> <div class="q2uC4 _3FSpi"> <div class="c-Mgr _3CUV- _3CUV- _7gPc2"> <div class="_1Lhwj image-container _2mwxs" data-hook="imageViewer"> <div class="xdJBZ" role="img"><img class="_1Fjtc _2lDdg" style="opacity: 1;" src="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_540d516dddb9497bb428fc74a2dbbc4a~mv2.jpg/v1/fill/w_740,h_534,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01/ab0db8_540d516dddb9497bb428fc74a2dbbc4a~mv2.webp" data-pin-url="https://www.blizkataferma.com/post/edna-hrana-mnogo-nachini-na-proizvodstvo" data-pin-media="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_540d516dddb9497bb428fc74a2dbbc4a~mv2.jpg/v1/fit/w_1088,h_785,al_c,q_80/file.png" /></div> <div class="">&nbsp;</div> <div class="">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><strong>Пермакултура</strong>: <strong>постоянна </strong>агро-екосистема за отглеждане на многогодишни култури и животни. Трудно е да се прилага за интензивно производство и за изхранване на много хора. <strong>Възстановително </strong>органично земеделие (ВОЗ): холистичен подход в земеделието. Изхожда от идеята, че чиста, здрава и жизнена почва ще роди чиста и питателна храна. Следи не само за качеството на храната, но и за състоянието на почвата и кръговрата на веществата. Фокусът на ВОЗ е подобряване на използваните <strong>ресурси </strong>чрез възстановителни, органични и екологични практики. Именно това е методът, който сме избрали и практикуваме в <a class="_2qJYG blog-link-hashtag-color _3Sq3W" href="https://www.facebook.com/blizkataferma/?__tn__=K-R&amp;eid=ARBVfKXrP5GdlUfwPcodnBU6kJeMs5qIeBH0ZGFwh1bGxMTX2bZukpVEhitRaiRSzpSYeW8Ja29_aE_D&amp;fref=mentions&amp;__xts__%5B0%5D=68.ARCQY3hCSsiuHhCvRQMSEsDy5I4HE4ueUYoD2NBXU4XeJm-F_RBtMSBUa6tpq857H3ovA4nJamFrDZyspnBEXQQ2M_hXEc7uK-qCKniM_C3VLOChgCj9NU8N6PIr0RsAYwg1g5Nfdog3w419VQ0dn8qCgvcuSx236enmrgC3JPNMUP6oEj8V76So77_xnLnG8IMEGbIVcqbW6ksEII8l9m3FY6KUOk8U1UE1A8imuBPAsd-nLwYmbWsa0kGj3w9wHLlBgHRyftqdkqO9XNrhBcKUaolajIj0Kv6fwE1l7w_9JXQTUQfs5vNs9QXtsbpFb4dPIjqm8OZW_k4MQGpf_uZZu50h" target="_top" rel="noopener noreferrer"><span style="color: #8dad2d;">Близката ферма</span></a>.</p> <div class="q2uC4 _3FSpi"> <div class="c-Mgr _3CUV- _3CUV- _7gPc2"> <div class="_1Lhwj image-container _2mwxs" data-hook="imageViewer"> <div class="xdJBZ" role="img"><img class="_1Fjtc _2lDdg" style="opacity: 1;" src="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_780794c79a0a4f2593f852a700cb9d1c~mv2.jpg/v1/fill/w_740,h_418,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01/ab0db8_780794c79a0a4f2593f852a700cb9d1c~mv2.webp" data-pin-url="https://www.blizkataferma.com/post/edna-hrana-mnogo-nachini-na-proizvodstvo" data-pin-media="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_780794c79a0a4f2593f852a700cb9d1c~mv2.jpg/v1/fit/w_982,h_555,al_c,q_80/file.png" /></div> <div class="">&nbsp;</div> <div class="">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5"><strong>Ключови практики </strong>на възстановителното органично земеделие: минимална обработка, компостиране, покривни култури, интегриране на животни, органично производство, многогодишни култури, прецизен сеитбооборот.ФУНКЦИИ на ВОЗ: 🐜 възстановява жизнеността и плодородието на почвата</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐝 повишава въглерода в почвата</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐌 преобръща климатичните промени</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐜 подобрява задържането на вода в почвата</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐝 осигурява храненето на растенията</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐌 поддържа качествени реколти</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐜 съживява фермерските общности</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐝 гарантира биоразнообразие</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐌 изгражда издръжливост на екосистемите</p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">🐜 повишава ползите за фермата</p>