Блог

Храна, почва и климатични промени

Храна, почва и климатични промени

<p><strong>Балансът</strong> От милиони години парниковите газове (въглероден диоксид, метан, азот и др.) се освобождават от почвата и водата и навлизат в атмосферата, тъй като ние имаме нужда от малка част от тях, за да е обитаема Земята.</p> <p><strong>Проблемът</strong> Балансът започнал да се нарушава в зората на земеделието. Поради обезлесяване, обработване на земята и употреба на изкопаеми горива все повече въглерод напуска почвата, където е нужен, и се задържа в атмосферата, където става причина за климатичните промени.</p> <p><br /><img style="opacity: 1;" src="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_c473816d2dc7428ba3e73b5f115b3484~mv2.jpg/v1/fill/w_360,h_240,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01/ab0db8_c473816d2dc7428ba3e73b5f115b3484~mv2.webp" width="395" height="263" class="alignright" /></p> <p><strong>Глобалното затопляне е обратим процес</strong> Добрата новина е, че ако в земеделието бъдат въведени възстановителни, органични практики и устойчиво стопанисване, можем да се справим с всички въглеродни емисии и да ги върнем в почвата.</p> <p><strong>Обменът</strong> Микроорганизмите в почвата живеят в симбиоза с растенията и си разменят храна и блага. Именно този обмен поддържа въглеродния цикъл и кръговрата на минерали и хранителни вещества. Чрез него въглеродът се фиксира в почвата за десетилетия и дори столетия. Да подкрепяме възстановителното земеделие. *Да осъзнаваме, че гласуваме, когато пазаруваме. *Да разпространяваме информация и добри практики</p> <p class="text-alignleft"><strong>Решенията</strong> *Да подкрепяме възстановителното земеделие. *Да осъзнаваме, че гласуваме, когато пазаруваме. *Да разпространяваме информация и добри практики</p> <div class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">&nbsp;</div> <p><img class="_1Fjtc _2lDdg aligncenter" style="opacity: 1;" src="https://static.wixstatic.com/media/ab0db8_af8fde5c5f454551936d5346d7757d7d~mv2.jpg/v1/fill/w_360,h_258,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01/ab0db8_af8fde5c5f454551936d5346d7757d7d~mv2.webp" width="417" height="299" /></p> <p></p> <p class="XzvDs _208Ie tFDi5 blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _6RI6N tFDi5">Източници: Rodale Institute; The soil will save us, Kristin Ohlson; Empty harvest, Jensen Anderson</p>