РОЗМАРИН
💜 Розмаринът има специфичен смолист, леко горчив, боров вкус. Затова и не е от най-популярните подправки в България.
Въпреки това, ако го комбинирате правилно или боровият му свеж вкус ви харесва, ще имате на разположение куп полезни свойства и вещества!
СВОЙСТВА:
✅ Облекчава стомашно-чревни нарушения
✅ Антибактериално, антимикробно действие
✅ Подобрява паметта, очното здраве, зрението и настроението
✅ Повишава имунитета, антиоксидантно действие
✅ Понижава кръвната захар, подобрява храносмилането, поддържа микробиално и метаболитно здраве
✅ Тонизиращо, антисептично, антиалергично, противовъзпалително, противогъбично, диуретично, спазмолитично и жлъчкогонно действие.
✅ Помага при настинки, грип, ревматични болки, стомашно разстройство, умора, депресия и главоболие.
✅ Съдържа калций, калий, желязо, магнезий, витамин А, C, група B.
Освен че уникално се комбинира с шоколад, розмаринът е чудесен в лимонада и на чай.
🍸 ЛИМОНАДА С РОЗМАРИН
- 1 лимон
- 1 сл мед
- Клонки розмарин
👉 ПРИГОТВЯНЕ:
Намачкайте, счукайте или стрийте клонките розмарин, за да освободят по-бързо вкус, аромат и вещества. Изцедете лимона и сложете меда. Оставете поне за 1-2 часа на стайна температура.
🧉 ЧАЙ с розмарин:
Залейте шепа стръкчета с 500мл гореща вода и запарете за 15мин.
👉 За максимално усвояване на полезните вещества от билките, винаги се препоръчва да използвате комбинация от студен и горещ извлек. Накисвате част от пресните билки, размачкани, в студена, а друга част в гореща вода, след охлаждане смесвате и пиете.
ℹ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Да не се използва от бременни жени, има опасност от алергии. Не можете да се пие инфузия от розмарин при хипотония. Не се препоръчва прием при хора с камъни в бъбреците. Билката розмарин има свойствата на афродизиак.
💛 МАТОЧИНА или ЛИМОНКА
Маточината има изключително свеж, лимонов вкус. Листата й се използват в кулинарията и билколечението. Те са богат източник на витамини, минерали и други антиоксиданти.
💯 ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА:
В народната медицина маточината се използва за лечение на невроза, нервно сърцебиене, климакс, дисменорея, меланхолия, бронхиална астма, повръщане по време на бременност.
✅ Розмариновата киселина в маточината увеличава наличието на невротрансмитери, което успокоява свръхвъзбудената нервна система.
✅ Облекчава чувство на страх, стрес, безпокойство, напрежение, нервност, безсъние, хиперактивност;
✅ Подобрява настроението - помага при депресия;
✅ Подобрява мозъчната дейност, антиоксидантна защита;
✅ При настинка и грип, вируси и бактерии;
✅ Подобрява храносмилането;
✅ Защитава кожата от увреждания и стареене;
✅ Противовъзпалително, противогъбично, спазмолитично,
✅ болкоуспокояващо действие;
✅ Понижава кръвното налягане;
✅ Потиска гаденето и повръщането.
🍸РЕЦЕПТИ:
Лимонада с маточина
- 1 лимон
- 1 сл мед
- 2 шепи листа маточина
👉 Намачкайте, счукайте или стрийте клонките розмарин, за да освободят по-бързо вкус, аромат и вещества. Изцедете лимона и сложете меда. Оставете поне за 1-2 часа на стайна температура.
🧉 ЧАЙ с маточина:
Залейте шепа маточина с 500мл гореща вода и запарете за 15мин.
👉 За максимално усвояване на полезните вещества от билките, винаги се препоръчва да използвате комбинация от студен и горещ извлек. Накисвате част от пресните билки, размачкани, в студена, а друга част в гореща вода, след охлаждане смесвате и пиете.
Тази статия все още няма коментари