И замириса на липа! Лятото е много усилен сезон. И ако днес служи основно за отпуски, то в миналото се е почивало чак след Димитровден. И ние така - лятото работим, та да има хапване и чайчета назима.
Липата е невероятна билка с многобройни лечебни свойства, която е на наше разположение изобилно и безплатно тези седмици!👉 Използва се в кулинарията, медицината, козметиката и парфюмерията. Съдържа антиоксиданти, витамини, минерали – желязо, калий, калций, магнезий и селен.
1️⃣ СТУДЕН ИЗВЛЕК или ЛИПОВА ВОДА
✅ 1-2 шепи пресен липов цвят заливаме с
✅ 1 кана вода
Ако искате напитката да е по-богата на вкус, то добавете:
✅ 1-2 сл мед
✅ Сока на 1 лимон
✅ Мента, маточина - други билки според вкуса
Накисваме цветовете във вода и след 2-6 часа прецеждаме и пием.
2️⃣ ЕНЗИМИРАНЕ В МЕД
Може да сложите липов цвят в течен мед. Така той ще се овкуси и съхрани билката.
3️⃣ ТИНКТУРА
Накисваме липов цвят - пресен или сух в алкохол и държим 4-6 седмици, след което прецеждаме.
4️⃣ СУШЕН ЦВЯТ
Берем, разстиламе и сушим липов цвят за чайове през зимата
5️⃣ ЛИПОВИ ЛИСТА
Използват се в кулинарията, когато листата са млади и крехки - в салата, в ястия, на сарми.
6️⃣ КОМПРЕСИ
Липовите листа се сваряват в гореща вода и се от тях се правят компреси, които се поставят на болните стави. Те са много ефективни за облекчаване на болките и подуванията.
❗ ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА:
🌿 Противомикробно, противовъзпалително и очистващо действие.
🌿 Облекчава стомашните проблеми и разстройства.
🌿 Успокоява нервната система, тревожността, стреса и помага при безсъние.
🌿 Подсилва имунната система.
🌿 Стопира възпаления заради съдържанието на антиоксиданти.
🌿 Облекчава болката.
🌿 Подобрява храносмилането.
🌿 Понижава високото кръвно налягане.
🌿 Чисти бъбреците и пикочните пътища от песъчинки.
🌿 Понижава температурата, помага при хронична кашлица, хрема, простуда, грип.
🌿 Заради съдържанието нафитохормони е полезен за жени в период на ПМС, нарушения на цикъла и в период на климакс.
Тази статия все още няма коментари