Без глутен, без захар и без печене
Блат
- 1 1/2чч бадеми или други ядки
- 12-15 фурми
- 1 чл безкофеиново кафе извлечено с измиване (може и повече)
Слагам на робота първо ядките, после добавям фурмите. Разстилам във форма и притискам с лъжица.
Крем:
- 2 чч кашу, накиснато за поне 6ч
- 1/2 чч кокосова сметана (по желание)
- 50-70г натрошени какаови зърна (по желание)
- 50г чия - сложих я, защото сместа беше рядка (по желание)
- 3/4чч кокосово масло
- 1сл мед
- 50-80мл бяло вино
- 3/4 чч
Блендирам всичко без чията и какаовите зърна - тях добавям и обърквам на ръка.
Ягодов топинг:
- 200-300г ягоди
- 1/2сл ябълков пектин
Блендирам и изливам.
Да Ви е сладко!
Тази статия все още няма коментари