Блог

ВНИМАНИЕ‼ ДОМАШНО-БИО-ЕКО-ОРГАНИК 27.10.2021 19:29:41

ВНИМАНИЕ‼ ДОМАШНО-БИО-ЕКО-ОРГАНИК

Днес почти всяка храна, която се предлага на пазара, е домашна и чиста. Но с увеличаването на хората, които ценят здравето си и чистата храна, растат и злоупотребите, за които има все повече данни и разследвания. Ако ви е трудно да се ориентирате и да отсеете истината, ето някои критерии, които ще ви помогнат. Споделете и разкажете, за да достигне до повече хора.

ВСЕ ПО-ПОПУЛЯРНО СТАВА:


🚩Да се купува стока от борсата(на ниска цена) и да се продава като лично и чисто отгледана (на фантастична цена)
🚩Да се практикува конвенционално земеделие и да се твърди, че е органично. В най-добрия случай “пръскам малко" или "от време на време”.
🚩Да се ползват няколко терена - биосертифициран, конвенционален и в преход и всичко произведено се обявява от сертифицирания.

ПОСЛЕДИЦИТЕ:

⚠Потребителите излагат на опасност здравето си и това на семейството си. Загубват доверие и се съмняват във всичко.
⚠Злоупотребите злепоставят всички производители и засягат най-вече онези, които отглеждат чисто и продават само това, което произвеждат.

ФАКТИТЕ:

Много малко са производителите, които наистина практикуват органично земеделие. Още по-малко са тези, които изхвърлят (компостират) проблемна продукция, вместо да я “спасят” с едно пръскане.

ЖОКЕРИ:

🧠Избирайте внимателно, наблюдавайте и се информирайте! В противен случай всеки може да ви каже това, което искате да чуете. Ето няколко насоки, които ще ви помогнат да се ориентирате дали сте попаднали на съвестен производител, или на злоупотребител:

1️⃣ ДЪЛЪГ СПИСЪК от ПРОДУКТИ

👉Едно семейно стопанство, в което работят 3-4 човека разполага само с 6-8 ръце! Затова ще има малко количество от няколко неща или по-голямо количество от 1-2 неща.

👉Ако някой целогодишно има голям асортимент - дълъг списък от продукти, това означава, че или има много наемна работна ръка, земя, хранилища, техника и т.н. или продукцията не е негова.

2️⃣ДЪЛЪГ ПЕРИОД на НАЛИЧНОСТ

👉Плодовете и зеленчуците, веднъж станат ли за бране, не чакат. Много бързо прерастват, остаряват, изкуфяват, заболяват, изгниват, стрелкуват, изцъфтяват за дни, понякога за часове. И партидата приключва. Няма как да сложиш няколко корена или една леха и да береш 3 сезона.

👉Това означава сериозно планиране и застъпване на реколти, сеитбооборот, ротиране на немалко земя, многократно подменяне на растенията, когато приключи жизненият им цикъл.

👉Само на борсите за плодове и зеленчуци винаги има наличност! Другото място, където има наличност, са големите производители, които имат огромни хладилни помещения за съхранение (свързани с огромни инвестиции и разходи). Но те работят на едро и продават директно на борсите.

3️⃣ПРОДУКЦИЯ, КОЯТО НЕ Е СЕЗОННА

👉Сезоните и времето са еднакви за всички! Ако температурите паднат под 0 (има слани), вероятно падат и при вашия производител, ако е местен. Да стоплиш растения и да ги накараш да цъфтят и вържат е много по-трудно, отколкото да облечеш хората.

👉Наблюдавайте природата и сезонността. Няма как при -2°C някой системно да бере топлолюбиви култури като домати, тиквички, чушки, царевица и краставици, чийто денонощен билогичен минимум е 12-15°C.

👉Дори времето да е топло днес, седмица или месец, за да има узрели тиквички, домати и краставици, са нужни няколко месеца трайно топло време! Дори репичките не стават за седмица. Всяка култура си има вегетационен период и температурни минимуми.

👉Само един голям производител, който е инвестирал крупна сума в специални съоръжения и отопляеми оранжерии, може да направи такова производство. Най-често обаче продукцията идва от южна България или южните ни съседи и се предлага като местна.

4️⃣БАБА, СЕЛО и МАНАСТИР

За повечето хора тези 3 думи са синоним на свещена и чиста храна. Те събуждат доверие и съкровени детски спомени.Тъй като думите са магически, днес все повече се използват некоректно.

5️⃣ГОЛЕМИ КОЛИЧЕСТВА И ОБЕМИ ОЗНАЧАВАТ:

✅Повече предизвикателства по чисто отглеждане и опазване
✅Повече професионални познания и опит от ново поколение
✅Повече работа, време и работна ръка
✅Повече разходи

6️⃣ДЕНОНОЩИЕТО ИМА 24 ЧАСА ЗА ВСИЧКИ, А СЕДМИЦАТА - 7 ДЕНА

👉Фермата не е манифактура. В една малка ферма, в която работят 3 възрастни, физически не е възможно да се сее, сади, плеви, бере, мие, разфасова, измерва, пакетира и продава дълъг списък от свежи продукти целогодишно без прекъсване.

👉Успоредно с това да се произведе сушена и консервирана продукция. Отделно да се общува с десетки, дори стотици клиенти, да се приемат, обработват и изпълняват индивидуални поръчки, да се доставят лично до адрес и още и още.

7️⃣ПОЗНАВАЙТЕ ФЕРМЕРА СИ

Вижте как живее, какви книги чете, какви са ценностите му, какви принципи спазва, какви познания има и използва, в какво се развива, какво го движи и пали, какви са целите му. Посетете градината му и вижте как отглежда почвата, растенията, животните и разбира се децата си. Това е най-добрата гаранция за качество!

8️⃣НЕ СЕ ДОВЕРЯВАЙТЕ НА НИТРАТОМЕРИ

И други уреди със съмнителен произход и сертификати. Вече разказахме за псевдо научните претенции на тези джобни уреди. Те отчетоха резултати, противоположни на акредитирани лабораторни изследвания тук

ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЕ

🍀Надяваме се тази информация до достигне до хората, които я търсят, имат нужда от нея и ще им бъде полезна. Ще сме благодарни да я споделите.

❤ Бъдете здрави! И нека здравословни са храните и мислите, чувствата, намеренията и делата, с които се захранваме!

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Полезно знание

Полезно знание

ВНИМАНИЕ‼ ДОМАШНО-БИО-ЕКО-ОРГАНИК

ВНИМАНИЕ‼ ДОМАШНО-БИО-ЕКО-ОРГАНИК

Как да различаваме органичните продукти при все по-честите злоупотреби, спекулации, измами, където конвенционалното се предлага за био продкуция Как да различаваме органичните продукти при все по-честите злоупотреби, спекулации, измами, където конвенционалното се предлага за био продкуция 2021-11-26T22:52:13+02:00 ВНИМАНИЕ‼ ДОМАШНО-БИО-ЕКО-ОРГАНИК

<p><em>Днес почти всяка храна, която се предлага на пазара, е домашна и чиста. Но с увеличаването на хората, които ценят здравето си и чистата храна, растат и <strong>злоупотребите</strong>, за които има все повече данни и разследвания. Ако ви е трудно да се ориентирате и да отсеете истината, ето някои критерии, които ще ви помогнат. Споделете и разкажете, за да достигне до повече хора.</em></p> <h3><strong>ВСЕ ПО-ПОПУЛЯРНО СТАВА:</strong></h3> <p><br />🚩Да се купува стока от <strong>борсата</strong>(на ниска цена) и да се продава като лично и чисто отгледана (на фантастична цена)<br />🚩Да се практикува <strong>конвенционално </strong>земеделие и да се твърди, че е органично. В най-добрия случай &ldquo;пръскам малко" или "от време на време&rdquo;.<br />🚩Да се ползват <strong>няколко терена</strong> - биосертифициран, конвенционален и в преход и всичко произведено се обявява от сертифицирания.</p> <h3><strong>ПОСЛЕДИЦИТЕ</strong>:</h3> <p>⚠Потребителите излагат на <strong>опасност </strong>здравето си и това на семейството си. <strong>Загубват доверие</strong> и се съмняват във всичко.<br />⚠Злоупотребите <strong>злепоставят </strong>всички производители и засягат най-вече онези, които отглеждат чисто и продават само това, което произвеждат.</p> <h3><strong>ФАКТИТЕ</strong>:</h3> <p>Много малко са производителите, които наистина практикуват органично земеделие. Още по-малко са тези, които изхвърлят (компостират) проблемна продукция, вместо да я &ldquo;спасят&rdquo; с едно пръскане.</p> <h3><strong>ЖОКЕРИ:</strong></h3> <p>🧠Избирайте внимателно, наблюдавайте и се информирайте! В противен случай всеки може да ви каже това, което искате да чуете. Ето няколко насоки, които ще ви помогнат да се ориентирате дали сте попаднали на съвестен производител, или на злоупотребител:</p> <h4><strong>1️⃣ ДЪЛЪГ СПИСЪК от ПРОДУКТИ</strong></h4> <p>👉Едно семейно стопанство, в което работят 3-4 човека разполага само с 6-8 ръце! Затова ще има малко количество от няколко неща или по-голямо количество от 1-2 неща.</p> <p>👉Ако някой целогодишно има голям асортимент - дълъг списък от продукти, това означава, че или има много наемна работна ръка, земя, хранилища, техника и т.н. или продукцията не е негова.</p> <h4><strong>2️⃣ДЪЛЪГ ПЕРИОД на НАЛИЧНОСТ</strong></h4> <p>👉Плодовете и зеленчуците, веднъж станат ли за бране, не чакат. Много бързо прерастват, остаряват, изкуфяват, заболяват, изгниват, стрелкуват, изцъфтяват за дни, понякога за часове. И партидата приключва. Няма как да сложиш няколко корена или една леха и да береш 3 сезона.</p> <p>👉Това означава сериозно планиране и застъпване на реколти, сеитбооборот, ротиране на немалко земя, многократно подменяне на растенията, когато приключи жизненият им цикъл.</p> <p>👉Само на борсите за плодове и зеленчуци винаги има наличност! Другото място, където има наличност, са големите производители, които имат огромни хладилни помещения за съхранение (свързани с огромни инвестиции и разходи). Но те работят на едро и продават директно на борсите.</p> <h4><strong>3️⃣ПРОДУКЦИЯ, КОЯТО НЕ Е СЕЗОННА</strong></h4> <p>👉Сезоните и времето са еднакви за всички! Ако температурите паднат под 0 (има слани), вероятно падат и при вашия производител, ако е местен. Да стоплиш растения и да ги накараш да цъфтят и вържат е много по-трудно, отколкото да облечеш хората.</p> <p>👉Наблюдавайте природата и сезонността. Няма как при -2&deg;C някой системно да бере топлолюбиви култури като домати, тиквички, чушки, царевица и краставици, чийто денонощен билогичен минимум е 12-15&deg;C.</p> <p>👉Дори времето да е топло днес, седмица или месец, за да има узрели тиквички, домати и краставици, са нужни няколко месеца трайно топло време! Дори репичките не стават за седмица. Всяка култура си има вегетационен период и температурни минимуми.</p> <p>👉Само един голям производител, който е инвестирал крупна сума в специални съоръжения и отопляеми оранжерии, може да направи такова производство. Най-често обаче продукцията идва от южна България или южните ни съседи и се предлага като местна.</p> <h4><strong>4️⃣БАБА, СЕЛО и МАНАСТИР</strong></h4> <p>За повечето хора тези 3 думи са синоним на свещена и чиста храна. Те събуждат доверие и съкровени детски спомени.Тъй като думите са магически, днес все повече се използват некоректно.</p> <h4><strong>5️⃣ГОЛЕМИ КОЛИЧЕСТВА И ОБЕМИ ОЗНАЧАВАТ:</strong></h4> <p>✅Повече предизвикателства по чисто отглеждане и опазване <br />✅Повече професионални познания и опит от ново поколение <br />✅Повече работа, време и работна ръка<br />✅Повече разходи</p> <h4><strong>6️⃣ДЕНОНОЩИЕТО ИМА 24 ЧАСА ЗА ВСИЧКИ, А СЕДМИЦАТА - 7 ДЕНА</strong></h4> <p>👉<strong>Фермата не е манифактура</strong>. В една малка ферма, в която работят 3 възрастни, физически не е възможно да се сее, сади, плеви, бере, мие, разфасова, измерва, пакетира и продава дълъг списък от свежи продукти целогодишно без прекъсване.</p> <p>👉Успоредно с това да се произведе сушена и консервирана продукция. Отделно да се общува с десетки, дори стотици клиенти, да се приемат, обработват и изпълняват индивидуални поръчки, да се доставят лично до адрес и още и още.</p> <h4><strong>7️⃣ПОЗНАВАЙТЕ ФЕРМЕРА СИ</strong></h4> <p>Вижте как живее, какви книги чете, какви са ценностите му, какви принципи спазва, какви познания има и използва, в какво се развива, какво го движи и пали, какви са целите му. Посетете градината му и вижте как отглежда почвата, растенията, животните и разбира се децата си. Това е най-добрата гаранция за качество!</p> <h4><strong>8️⃣НЕ СЕ ДОВЕРЯВАЙТЕ НА НИТРАТОМЕРИ</strong></h4> <p>И други уреди със съмнителен произход и сертификати. Вече разказахме за псевдо научните претенции на тези джобни уреди. Те отчетоха резултати, противоположни на акредитирани лабораторни изследвания <a href="https://www.facebook.com/1316956738370853/posts/3016807575052419/">тук</a></p> <h3><strong>ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЕ</strong></h3> <p>🍀Надяваме се тази информация до достигне до хората, които я търсят, имат нужда от нея и ще им бъде полезна. Ще сме благодарни да я споделите.</p> <p>❤ Бъдете здрави! И нека здравословни са храните и мислите, чувствата, намеренията и делата, с които се захранваме!</p>

, , , ,
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки